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GINZA KOSO

​コース料理

​「皇」コース 23,100円(消費税込、サービス料別途)

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【コース内容 全9品】

・KOSO特製キャビア ~ジュエリーボックス~
・生肉前菜二種盛り合わせ
・特選黒毛和牛握り
・蒸し牡蠣~特製クリーミーソース
・特選黒毛和牛ビーフシチュー トリュフ風味
・オマール海老のサラダ仕立て
・特選黒毛和牛ヒレステーキ(+¥3,000でフォアグラ付に変更)
・牛トロ丼と味噌そうめん 又は 黒カレーと味噌そうめん
・自家製デザート

​豪華「金」コース 17,320円(消費税込、サービス料別途)

GINZA KOSO

【コース内容 全9品】

・KOSO Tartare タルタル 『塩』
・季節の前菜
・特選黒毛和牛握り二貫 (生肉赤身・霜降り炙り)
・厳選黒毛和牛網焼き 其の一 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位
・真っ黒玉葱 ~淡路島産~
・厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ仕立て 其の二 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位
・トリュフを添えた厳選黒毛和牛鉄板焼き 其の三 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位
・名物牛トロ丼 特製味噌そうめん 又は KOSO特製黒カレー 特製味噌そうめん
・デザート

​「紫」コース 13,860円(消費税込、サービス料別途)

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【コース内容 全7品】

・KOSO Tartare タルタル 『塩』

・有機野菜のバーニャカウダ

・特選黒毛和牛握り二貫 (生肉赤身・霜降り炙り)

・特選黒毛和牛網焼き  赤身

・特選黒毛和牛鉄鍋焼き 赤身

・牛トロ丼 特製味噌そうめん 又は 黒カレー、特製味噌そうめん

・デザート

※価格は全て消費税込みの価格となっております。

​※誠に勝手ではございますが、2024/2/1よりディナータイムに関しては表示価格の10%をサービス料として頂戴いたします。

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