DINNER COURSE

コース料理

OMAKASE
GINZA KOSOのコース料理

FOUR EXPERIENCES

肉の魅力を辿る、四つのコース。

選び抜いた素材と料理人の技を、一皿ずつ丁寧に構成しました。

翔コース

翔〈しょう〉

¥33,000
  • KOSO特製キャビア
  • 前菜五種盛り(塩タル・たれタル・牛刺し・魚刺身・松前漬け)
  • 黒毛和牛握り二貫(生肉・炙り)
  • 厳選黒毛和牛 其の一 厳選極旨部位 黒毛和牛 網焼き
  • 伊勢海老のグラタン
  • グラニテ
  • 厳選黒毛和牛 其のニ シャトーブリアン(60g)
    +3,000円でフォアグラ追加
  • 牛トロ丼 特製味噌そうめん 又は 黒カレー、特製味噌そうめん
  • 自家製デザート
煌コース

煌〈おう〉

¥22,000
  • KOSO特製キャビア ジュエリーボックス
  • 名物塩タルタル
  • 黒毛和牛握り(生肉 炙り)2貫
  • 厳選黒毛和牛 其の一 網焼き
  • 季節の一品
  • 厳選黒毛和牛 其のニ すき焼き
  • 厳選黒毛和牛 其の三 ヒレステーキ
  • 食事(牛トロ丼または特製黒カレー、味噌そうめん)
  • 自家製デザート
金コース

金〈きん〉

¥16,500
  • KOSO Tartare タルタル 『塩』
  • 季節の前菜
  • 特選黒毛和牛握り二貫 (生肉赤身・霜降り炙り)
  • 厳選黒毛和牛網焼き
  • 真っ黒玉葱 ~淡路島産~
  • 厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ仕立て
  • 厳選黒毛和牛鉄板焼き
  • 名物牛トロ丼 特製味噌そうめん 又は KOSO特製黒カレー
  • アイスクリーム
紫コースのイメージ画像

紫〈むらさき〉

¥13,200
  • KOSO Tartare タルタル 『塩』
  • 有機野菜のバーニャカウダ
  • 特選黒毛和牛握り二貫
  • 特選黒毛和牛網焼き
  • 特選黒毛和牛鉄鍋焼き
  • 牛トロ丼 特製味噌そうめん 又は 黒カレー、特製味噌そうめん
  • アイスクリーム

画像はイメージです。
内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
表示価格は税込です。
ディナータイムは別途サービス料10%を頂戴いたします。

特別な夜のご予約

03-6252-0088

コースのご相談も承ります