GINZA 8-8-8 / BEEF CUISINE

肉を知り、
肉の粋を味わう。

選び抜いた牛肉の魅力を、生肉料理からコースまで。
銀座の一夜にふさわしい一皿をお届けします。

OUR PHILOSOPHY

銀座八丁目、
大人のための肉の鮨屋。

銀座8丁目8-8、888ビル8階にある「肉の鮨屋 GINZA KOSO」。
ゆらめく灯火のような温かな空間で、素材と技を尽くした牛肉料理をお楽しみください。

SIGNATURE

中央区で初めて認可された生肉料理をはじめ、多彩な牛肉料理をご用意しています。

旬と上質な牛肉を組み立てた、特別な夜のコース。

銀座での昼のひとときを、気軽に贅沢に。

肉料理に寄り添う銘醸ワインと日本酒などを厳選。

SPACE

カウンター、個室、ラウンジをご用意。
お食事の後はシミュレーションゴルフやカラオケもお楽しみいただけます。